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イイダコの旬な時期や下処理方法 煮付けなど食べ方のポイント なにそれ倶楽部  ラトル入りのエギにすれば、水中で音が鳴り響くので、より一層イイダコが寄ってきますよ。 ロッドをシェイクしつつ、エギ仕掛けは移動させない！ これを実践し続けていると、いきなりグーッ！ と重くなるような感覚に。 もさにそれが、イイダコのアタリなのです。 強めにフッキングせずに、リールハンドルを回して丁寧に引き寄せるようにしましょう。 水面まで浮き上がらせてイイダコの美味しい食べ方 川崎丸さんのレシピには、しゃぶしゃぶ、煮付け、おでん、炒め物、タコ飯、唐揚げが紹介されていました。 小さい文字は、川崎丸さんのレシピそのままです。 他にも色々やってみた料理法で良かったものをあげてみます。 軽く茹でて～ お手軽に美味しく 沸騰した湯に足から入れて頭まで軽く茹で〔30秒～1分程度）、さわび醤油や生姜醤油で。 私のお気に入りは、酢の物 イイダコの食べ方